أعلن رئيس نقابة الأفران والمخابز العربية في بيروت وجبل لبنان النقيب ناصر سرور، في تصريح اليوم، أن "ارتفاع سعر ربطة الخبز يوميا يعود لحفلة جنون الدولار الذي يرتفع يوميا ما بين خمسة الاف وعشرة الاف ليرة لبنانية، ولا تقع أي مسؤولية بخصوص الارتفاع على نقابة الافران ووزارة الاقتصاد، لا بل من يتحمل المسؤولية هو من يعرقل الحلول في البلد ومن يرفض الحوار الداخلي ومن لم يسرع في انتخاب رئيس للجمهورية ومن لم يسارع الى تشكيل حكومة انقاذ" .

وقال: "ان دور معالي وزير الاقتصاد (في حكومة تصريف الاعمال امين سلام) في هذه الظروف الصعبة لا يثمن، وهو يسهر على أمن الرغيف  لأنه استطاع أن يبقي سعر ربطة الخبز الابيض المدعوم السلعة الارخص على كافة الاراضي اللبنانية حتى اصبح الجميع يعرف ان ربطة الخبز يساوي سعرها علبة علكة . ويعود سبب انخفاض سعر ربطة الخبز لأمرين اعتمدهما وزير الاقتصاد، الأول  ابقاء ربح الافران بالليرة اللبنانية 15 بالمئة  تماشيا مع الازمة الاقتصادية التي يمر بها المواطن. الأمر الثاني  بذله الجهد الكبير لتأمين قرض البنك الدولي الذي  أمن القمح المدعوم للبلد لمدة سنة تقريبا من دون أزمات". 

وشكر سرور وزير الاقتصاد على "تعاونه مع نقابة الافران وسماع صوتها  لتأمين الاستقرار في القطاع وعدم الذهاب لأي أزمة خبز لا حاليا ولا مستقبلا".

وختم: "الافران لن تقفل ابوابها ولم تقفل ابوابها ولم تتوقف عن العمل يوما واحدا طيلة فترة الدعم، رغم انها كانت تتعرض للخسائر مع ارتفاع سعر صرف الدولار، الا ان واجبها الوطني تجاه الناس يلزمها اخلاقيا ان تعمل لطالما الطحين المدعوم يصل اليها"، متمنيا  أن "ينخفض سعر صرف الدولار لينخفض سعر ربطة الخبز".