تم تعيين جورج عيد مديراً للأخبار في قناة المشهد بدبي، بعد أن شغل منصب رئيس تحرير نشرة الأخبار. يمتلك جورج عيد خبرة واسعة في مجال الإعلام، حيث عمل سابقاً في الإمارات بقناة العربية، وفي لبنان كمدير عمليات قسم الأخبار في قناة MTV.

عيد يحمل شهادة في الاعلام المرئي والمسموع من جامعة سيدة اللويزة ذوق مصبح. وهو حائز على شهادة الماجيستير في التواصل، الادارة والتسويق من جامعة السوربون باريس 4 CELSA عام 2015. يتقن خمس لغات وهي: العربية، الألمانية، الإنكليزية، الفرنسية، واليونانية.

حصد جوائز في عدد من المهرجانات الاوروبية عن فيلمه الوثائقي : “كاليميرا من بيروت” (2016). وجوائز عالمية عن فيلمه "Zeibekiko in Beirut" 2020 كما حصد جائزة سعيد عقل عام 2007.