مارفن عجور
اعتاد اللبناني على الأجواء الجميلة والممتعة والمرحة وعلى الخدمة الجيّدة، وعرفناه أهلًا للمطاعم واللقمة الطيّبة لا لشيء إنّما لأنّ الطعام اللبناني مختلفٌ تمام الإختلاف عن باقي الأطعمة، ومن سوى المطاعم اللبنانية ستتهافت لتقديم ألّذ لقمة يمكن للبناني وللسائح الراغب في المائدة اللّبنانية أن يلتهمها ويتذوّق سحرها؟
وفي هذا السياق، نحدّثكم اليوم عن أحد أهمّ المطاعم في لبنان "لقيس فارم"
إنطلاقًا من تاريخه، بدأ مشوار "لقيس فارم" في عام ٢٠٠٠ بقطعة أرض متواضعة، حيث أن العمل استهلّ في مزرعة تنتج أجود منتجات الألبان والأجبان. ومع الأيّام، كبر الحلم وتحوّلت تلك المزرعة إلى شاركة عائليّة مبنيّة على التعاون، هدفُها واحدٌ : إذهال جميع الزبائن. في العام ٢٠١٧، ظهر مسلخ لقيس كالعادة أثبت على حسن الجودة والطعم. ولاحقًا، تجلّت أصالة لقيس مع براعته في تقديم طبق الصفيحة اللذيذ الذي استحوذ اعجاب الجميع. إضافةً إلى ذلك، وعلى مرور السنوات، ساهم لقيس في زرع الخضروات الطازجة والصحيّة والنظيفة. يمكننا القول أنّ السنوات التي قضاها لقيس في العمل لم تكن فارغة ومملّة بل كان دائمًا يفاجئ الناس بابتكاراتٍ جديدةٍ ويحاول قدر الإمكان انتاج وتصنيع المزيد من المنتوجات لتكبر عائلة لقيس مع اجتذاب أكبر عدد من زبائن ومدمني اللقمة اللبنانية الإستثنائيّة.
في سياق منفصل، ولمن لديه مناسبة قريبة، ولم يجد حتى الآن المكان المناسب لإقامتها فيمكننا أن نقول لكم أنكّم قد وجدتموه ومن غيره لقيس فارم، "وإذا ما بدكن تروحو لعنده هو بيجي لعندكن" كيف؟ كما سبق وقلنا لكم أن المفاجآت في هذا المطعم جزيلة لا تقتصر على كميّة معيّنة من الخدمات، وكما شبّه لقيس زيارتكم له بالرحلة والرحلة مليئة بالمفاجآت، فمن أعمال لقيس " ال Cathering" أي خدمة الطعام المحتجزة في المناسبات والحفلات ومع لقيس "الكايترينغ غير قصّة"، وعندما نقول "غير قصّة" نحن لا نكذب أم نبالغ، الخدمة تفوق الإمتياز ولن يكون حليفكم سوى الإمتنان لاختياركم.
عن فروع لقيس، فقد افتُتِحَ الفرع الأوّل في بعلبك وتجدّد في عام ٢٠٢١، ويمكن لجميع سكّان بعلبك وقاصديها سياحّةً أن يضفوا على نهارهم وقتًا مليئًا بالحفاوة. فرعٌ ثانٍ وهو فرع زحلة الذي تم افتتاحُهُ في عام ٢٠١٣، وشتورة كفرع آخر في عام ٢٠١٨، وكذلك بيروت في عام ٢٠٢٢، ومجدّدًا تمّ افتتاحُ فرعين اثنين هما في جلّ الديب والبترون وبما أنّ الصيف يكتظ بالناس في البترون وجل الديب نظرًا للأماكن المسليّة التي تحتويهما هاتان المنطقتان، ندعو القرّاء الكرام وإن كانوا على موعد مع الإستمتاع والتسلية في الصيف وهذا أمرٌ مؤكد، ألّا يفوّتوا زيارة "لقيس فارم" عندما يتواجدون في البترون وجل الديب فمع زيارتكم تزدهر فروع المطعم ويتشجّع على افتتاح المزيد والمزيد من الفروع، ونعدكم أنّه لن يخيب ظنّكم فلقيس وكما لاحظنا في تاريخه يشيد على فكرة الخير ويقول:"يرمز كل فرع إلى تقريب الخير الطبيعي من المجتمعات" ويردف:" في مزرعتنا لا نقدّم المنتجات فحسب بل نقدّم رحلة"، رحلة إلى الأرض اللّبنانيّة المقدّسة بخيراتها وبأجدادها، الأرض التي كانت وما تزال مصدر العمل والعيش الكريم، مصدر المحبّة والنعيم والعاطفة والصدق.
نضع إليكم الآن بعض المعلومات التي تخوّلكم للتعرّف أكثر إلى لقّيس فارم وكيفية زيارته. للمزيد من الإستفسار يرجى الإتصّال على الرقم التالي : 824 373 01 أو 490 931 08
يمكنكم أيضًا زيارة البريد الإلكتروني :
[email protected]
وللإطلّاع على الأطباق الشهيّة التي يقدّمها المطعم ولائحة الطعام يرجى زيارة Lakkisfarm عبر إنستاغرام وفيسبوك والموقع الإلكتروني Lakkisfarm.com
في الختام لقيس ينتظر أن يقابل وجوهكم الوسيمة التي ستزداد وسامةً بعد تناول أطباقه وقضاء يوم جميل في رحابه، ولا نظنّ أن من يدخل بابه ويجلس على طاولته سيهون عليه أن يغادر بسرعة. نعرف تمامًا اللبناني المغامر، الذي ستخلق عنده وككل مرّة حشريّة الإستعلام والتعرّف إلى لقيس مذ زيارته إيّاه. ونصيحتنا لكم، يا عشّاق الحياة، يا لبنانيون، ألّا تتردّدوا أم تفكرّوا مرتّين في أن تقصدوا لقيس فارم، لأنّكم على موعد مع رحلة من العمر.